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1、斗彩又称逗彩，汉族传统制瓷工艺的珍品。

2、创烧于明朝成化年间，是釉下彩（青花）与釉上彩相结合的一种装饰品种。

3、斗彩是预先在高温（1300°C）下烧成的釉下青花瓷器上，用矿物颜料进行二次施彩，填补青花图案留下的空白和涂染青花轮廓线内的空间，然后再次入小窑经过低温（800°C）烘烤而成。

4、斗彩以其绚丽多彩的色调，沉稳老辣的色彩，形成了一种符合明人审美情趣的装饰风格。

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